Chocolate Tasting #FITGIRLCODE HQ

Onze maandag begon gelijk goed. Na onze wekelijkse meeting met cijfers, brainstorms en andere zaken was het tijd voor iets LEKKERS: Chocolate tasting op #FITGIRLCODE HQ. Yes, kan gewoon! Aangezien we allemaal zo nu en dan toegeven aan onze chocoladeverslaving, hebben wij ons voor jullie Fit Girls opgeofferd om heel veel chocolade te proeven van drie verschillende soorten merken. De pakjes werden opengemaakt, de thee was gezet en wij waren er klaar voor…. 

The good people van Australian Homemade, Tony’s Chocolonely en Ridiculously Good waren zo awesome om ons te voorzien van ontzettend veel chocolade die we met z’n twaalven konden proeven. En niet alleen heel lekker, de merken doen hun best om te zorgen voor de lekkerste biologische ingrediënten, en dat de werkomstandigheden goed zijn! De oeh’s en aaah’s vulden het kantoor terwijl we ons te goed deden aan al die choco goodness. Dit waren de kandidaten…

Ridiculously Good Rich Peanut & Date en Ridiculously Good Creamy Coconut

Ridiculously Good is een combinatie tussen een bonbon en de bekende candybar. Gemaakt van de beste rauwe chocolade uit Ecuador met heerlijke vullingen die komen van de meest pure en suikervrije ingrediënten. Alle ingrediënten zijn biologisch en fair trade verkregen. En dat olifantje is gewoon super awesome 😉

Tony’s Chocolonely Puur Amandel Zeezout en Tony’s Chocolonely Popcorn Discodip

Tony’s Chocolonely viert dit jaar zijn 10e verjaardag en dat vieren ze met deze Limited Edition feestrepen! Ingepakt als kadootjes, in de kleuren van alle Tony’s Chocolonely’s van alle afgelopen tien jaar. We like! Het is sowieso al een awesome merk omdat ze staan voor 100% slaafvrije chocolade. Go Tony!

Australian Snapper Milk Hazelnuts & Hazelnut Crisp en Australian Snapper Dark Caramel Seasalt & Almond Nougat

Deze chocoladerepen worden gemaakt met UTZ gecertificeerde chocolade. Dat betekent dat Australian een bijdrage levert aan betere leef- en werkomstandigheden voor de boeren op de plantages. Goed pluspunt! De verpakkingen zijn simpel, en zo mooi. Die hebben we goed kunnen gebruiken om mooie foto’s te maken op ons kantoor 😉

 

HERE WE GO!

 

Australian Snapper Dark Caramel Seasalt & Almond Nougat: 8,5

Laura: Lekker donker en zeer verslavend.

Estrella: Ik heb deze van de week stiekem al getest en heb de reep toen in één keer helemaal opgegeten, oeps.

Anna: Voor een gezondere optie is dit echt next level chocolade. De verassing zit in het pure gedeelte.

Ridiculously Good Rich Peanut & Date: 7,5

Anna: Niet heel smelterig.

Kaneesha: Smaakt goed, is een beetje knapperig.

Vladana: Fijn dat de smaak niet heel overheersend is.

Tony’s Chocolonely popcorn discodip: 9,5

Shelley: Hier wil ik meer van!

Anna: Melkchocolade heeft voor mij het meest verslavende effect…

Dorien: Het smaakt naar van die chocolade met van die rice puffs erin, dit is duidelijk mijn favoriet tot nu toe.

Vladana: I’m in chocolate heaven!

Australian Snapper Milk Hazelnuts & Hazelnut Crisp: 9

Estrella: Deze is echt heel lekker, misschien vind ik het zelfs lekkerder dan de popcorn discodip van Tony, hele dikke choco.

Anna: Hmm…het smelt heerlijk op mijn tong en smaakt heel creamy. Oke, ik moet wegwezen.

Shelley: Niet alleen de hazelnoot, maar ook de kleine stukjes maken het heel knapperig.

Laura: Een race tussen de hazelnoot en de popcorn.

Dorien: Niet heel speciaal.

Tony’s Chocolonely puur amandel zeezout: 7,5

Vladana: Ik vind de melk variant met zeezout lekkerder!

Kaneesha: Niet echt bijzonder.

Laura: Zout overheerst, ik ben geen fan van zout in chocolade.

Ridiculously Good Creamy Coconut: 7

Laura: De textuur is fijn, lekker korrelig.

Dorien: Te veel kokos, je moet ervan houden.

Vladana: Dit is een gezonde versie van de Bounty.

choc2

 

De winnaars
Alledrie de merken zijn absoluut #FITGIRLCODE approved en zeker onze favoriete merken, laat dat duidelijk zijn! Maar als we twee favorieten zouden moeten kiezen, gaan we toch echt voor Tony’s Chocolonely Popcorn Discodip en Australian Snapper Milk Hazelnuts & Hazelnut Crisp. We waren super verrast door de aparte smaak van de popcorn en coole combo met de discodip! En de romigheid en kleine knapperige stukjes van de Milk Hazelnuts & Hazelnut Crisp was to die for!

We zijn natuurlijk ontzettend benieuwd wat jullie Fit Girls van de bovenstaande repen vinden. Dus trek je sneakers aan, race naar de winkel en laat in de reacties hieronder weten welke jullie favoriet is. En mocht je in de buurt van ons kantoor zijn, we hebben nog wat repen liggen, dus je bent van harte welkom voor een kopje thee en stukje chocolade 😉 Happy tasting!

Gezonde koekjes met 3 ingrediënten

Het leven is beter met vers gebakken koekjes… En dat is een feit, meiden! Laten we het onszelf dan ook vooral niet te moeilijk maken. Vooral wanneer we niet in de stemming zijn om de hele dag in de keuken te staan.

Het enige wat je nodig hebt voor dit geweldige recept is een banaan, wat havermout en zaden. Met deze drie ingrediënten tover je in een handomdraai de meest heerlijke en gezonde koekjes. Oh en je huis gaat er heerlijk van ruiken! Mmmm..

gezonde 3 ingredienten koekjes.vis2

Hoe maak je deze gezonde 3 ingrediënten koekjes

Ingrediënten

  •      ½ banaan
  •      40 gram havermout
  •      1 eetlepel pitten

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Prak de banaan fijn met een vork en meng deze met de havermout en pitten/zaden.
  3. Maak balletjes van het deeg en druk deze plat op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg dat de koekjes ongeveer een ½ centimeter dik worden
  4. Zet het ongeveer 15 tot 20 minuten in de oven en draai ze halverwege om.
  5. Laat de koekjes afkoelen en daarna smullen maar!

 

 

Zalm wrap

Organiseer je een leuk feestje, maar heb je geen zin om uren in de keuken te staan en sushi te rollen. Dan heb ik een lekker en gezond alternatief voor jullie. Binnen enkele stappen heb je heerlijke zalm wraps voor heel het gezelschap!

Ingrediënten:

  • Volkoren wraps
  • Philadelphia smeerkaas (naturel)
  • Zeewier
  • Gerookte zalm
  • Sesamzaad

Bereidingswijze:

  1. Haal de wrap uit de verpakking en smeer er in het midden een laagje philadelphia overheen.
  2. Voeg de zalm en de zeewier toe.
  3. Besprenkel het met sesamzaad.

Met drie simpele stappen maak jij een heerlijke en gezonde zalm wrap. Leuk op een feestje, maar zeker ook lekker als lunch of tussendoortje. Geniet ervan meiden.

Hotspot: Glutenvrije saladebar Haka in Delft

Haka is de nieuwste hotspot in het centrum van Delft. En wat voor één?! Eén waar mijn healthy foodie hart sneller van gaat kloppen. Haka is de eerste glutenvrije saladebar van Nederland en maakt de allerverste salades precies zoals jij het lekker vindt! Ook verkrijgbaar: raw treats, tortilla’s & slow juices! 

Klein maar fijn

Ongeveer 2 weken geleden opende Haka haar deuren midden in het gezellige centrum van Delft. Haka is een klein zaakje met een frisse uitstraling waar ik uitermate vrolijk word ontvangen. Alle producten zien er super vers en uitnodigend uit! Het doel van Haka is om je een gezonde maaltijd aan te bieden die niet alleen vrij is van geraffineerde suikers, maar ook gluten- en lactosevrij. Daarnaast biedt Haka veel keuze voor een vegetarische of veganistische maaltijd.

 

Hakasaladebar

Let’s taste…

Haka heeft naast de DIY salads, 6 salades op de kaart die alvast voor je zijn samengesteld. Ik kies voor de grilled chicken en smoked salmon. De grilled chicken wordt geserveerd met, onder andere, malse, pittige kippendijfilet, rode quinoa, mais, avocado en een oregano-knoflookdressing. Ik houd van pittig dus dit was een schot in de roos! De smoked salmon bestaat uit een prachtig, maar vooral onweerstaanbaar lekker stuk gerookte zalmfilet. Deze zalmfilet heeft een fantastische rooksmaak die goed aanwezig, maar niet overheerst.Dit gaat goed samen met de babyspinazie, zoete aardappel, zeewier, sesamzaden en avocado-peterseliedressing. De dressings worden apart geserveerd, zodat je zelf kunt bepalen hoeveel jouw salade nodig heeft.

Smoked salmon

Take away

Haka heeft binnen een gezellig barretje waar je aan kunt zitten en als het weer het toelaat, kun je aan één van de twee tafeltjes buiten genieten van je maaltijd. Bovendien maakt het concept van Haka het je uitermate makkelijk om thuis of op je werk te genieten van een gezonde, voedzame en vooral heerlijke maaltijd. De salades worden samengesteld in kartonnen boxjes die niet zelf beslissen wanneer ze opengaan. 😉

Take away

Keep calm and eat dessert

Als dessert neem ik de raspberry cheesecake en de key lime pie mee. De key lime pie is erg citroenig werd mij verteld, en daar was niets teveel aan gezegd. De eerste hap is even zuur, maar dat gaat de tweede hap al beter. Het deed mij denken aan een citroenijsje. Lekker, maar niet één die ik nog eens zou nemen, voor mij mag het iets zoeter. En daar was de raspberry cheesecake, ja deze is perfect, een zoetje en een zuurtje, heerlijk! De taartjes zijn helemaal rauw, hebben een bodem van kokos en dadels en zijn al net zo handig verpakt als de salades.

Raw treats

Haka is echt een aanrader, een saladebar waar ik met alle liefde een stukje voor omrijd! En dat ga ik heel snel weer doen, want ik kan niet wachten om de juicy lamb, vegan fritter en cool ceviche uit te proberen! Liever lui dan moe? Bestellen kan ook!