3x Ontbijt smoothies

ontbijt smoothie

‘s Ochtends kan het soms behoorlijk gehaast zijn om ervoor te zorgen dat je op tijd van huis vertrekt. Zeker wanneer ik nog met het openbaar vervoer moet reizen, ontbijt ik liever onderweg. Ik vind het ideaal om dat te doen met een ontbijt smoothie. Inmiddels heb ik er al een heleboel uitgeprobeerd. Thuis doe ik, eventueel de avond van te voren, alle ingrediënten in de blender en meer hoef je niet te doen. Ik kocht trouwens deze blender, deze krijgt een hoge waardering van de Consumentenbond. Een van de simpelste ontbijtjes voor onderweg en het vult ook nog eens goed! In deze blog deel ik mijn drie beste ontbijt smoothie recepten. 

1. Havermout ontbijt smoothie

Ingrediënten:

  • 200 ml melk
  • 3 el havermout
  • Handje (bevroren) rood fruit
  • 1/2 banaan
  • 1 tl honing

Bereiding:

  1. Doe alles in de blender en klaar is Kees!

ontbijt smoothie

2. Groene smoothie

Ingrediënten:

  • 250 ml water
  • Handje spinazie
  • 1/2 avocado
  • 1/2 banaan

Bereiding:

  1. Doe alles in de blender en klaar is kees! Klaar om te genieten van deze groene ontbijt smoothie

3. Blauwe bessen ontbijt smoothie

Ingrediënten:

  • 250 ml melk
  • 70 gram (bevroren) blauwe bessen fruit (of gewoon één grote hand)
  • Handje spinazie
  • 2 tl honing
  • 1 tl kaneel

Bereiding:

  1. Doe alles in de blender en klaar is Kees!

De havermout smoothie blijft mijn favoriet. Havermout is een echte superfood, steeds meer onderzoekers maken bekend dat het eten van havermout veel gezondheidsvoordelen heeft. Het aller belangrijkste voordeel voor mij is dat ik er de hele ochtend een verzadigend gevoel van heb! Wat is jouw favoriete ontbijt smoothie? Heb je een van deze smoothies geprobeerd? Laat het ons weten in de comments!

Kijk voor meer van deze heerlijke smoothies ook eens bij de recepten van Fitshe!

Geen grote fan van smoothies als ontbijt? Eerder deelden wij al zes heerlijke recepten om zelf mugcakes te maken. Misschien dat dat beter bij jou past? >

De eerste 6 stappen naar een gezond leven

Ook al lijkt het soms niet zo, een gezonde en fitte levensstijl beginnen hoeft niet zo moeilijk te zijn. Yup, er zijn megaveel websites, blogs, en social media kanalen te vinden hierover, en soms zoveel dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Want waar begin je nou echt? Wat werkt voor jou en wat niet? Waar moet je op letten als je werkelijk gaat beginnen? Laten we het even heel simpel houden met de eerste 6 stappen naar een gezond leven. 

1. De knop omzetten

Heb je besloten om gezonder te gaan leven en ben je gemotiveerd om het ook echt te gaan doen? AWESOME! De keuze maken is vaak de moeilijkste stap. Je mag dus echt wel trots zijn op jezelf! Een sterk en gezond lichaam en geest is het mooiste cadeau dat je jezelf kunt geven. Het hoeft ook helemaal niet moeilijk te zijn, soms kun je beginnen met de kleinste stapjes. Zoals stoppen met frisdrank, één keer per week naar de sportschool in plaats van nooit, of een sport proberen die je anders nooit zou kiezen. Zorg dat je de drempel zo laag mogelijk maakt om het makkelijker en leuker voor jezelf te maken.

2. Trial & Error

We zijn met veel vrouwen op het Fitgirlcode HQ en ik kan je met eerlijkheid zeggen dat we bijna alles wel hebben geprobeerd. Van de meest belachelijke diëten tot cutten in de calorieën (never doing that again). Uiteraard moesten we het zelf meemaken om te weten wat niet voor ons werkte. Het gaat allemaal om proberen en kijken wat wel voor jou werkt. Je zult gaandeweg merken wat wel en niet voor jou werkt. Dat is altijd het fijnst zodat je steeds kunt tweaken om iets te vinden wat je fijn vindt. Maar wel even een heel belangrijk gegeven: minder eten helpt niet en zal ook nooit helpen. Zorg dat je voldoende blijft eten als je gezonder wilt leven. Niemand houdt van het hongergevoel, am I right?

3. Vergelijk jezelf niet met anderen

Jezelf constant vergelijken met anderen kan heel frustrerend zijn. Niet doen dus! Er zijn zoveel verschillende lichaamstypen, en wat voor iemand goed werkt kan voor jou totaal niet werken. Houd je niet vast aan een beeld van iemand met abs. I hate to tell you, maar misschien komen die abs wel nooit. Zorg dat je een persoonlijk doel hebt! Lekker in je vel zitten, van de suiker afkicken, of simpelweg vaker naar de sportschool gaan. Wees realistisch, wees gezond en wees happy. Een transformatie hoeft niet te betekenen dat je een bepaald aantal kilo’s afvalt. Het kan simpelweg iets zijn dat je gewoon lekker in je vel zit en jezelf altijd een lekker ding vindt, no matter what!

4. Wees niet te streng voor jezelf

Heb je minder gesport dan dat je normaal zou willen? Heb je constant zin in iets dat niet zo ‘gezond’ is? Wees alsjeblieft niet zo streng voor jezelf en eet gewoon waar je zin in hebt! Waarom zou je jezelf straffen of je schuldig voelen omdat je een off day hebt? Ga nou niet zitten balen op de bank omdat je toch bent thuisgebleven terwijl je met gewichten wilde gaan gooien. Dus je bent niet geweest… BIG DEAL! Dan ga je toch de dag erna of verderop in de week? De sportschool loopt niet weg. Ga je niet sporten? Prima! Ga dan iets doen wat je echt leuk vindt. Ga lekker op de bank hangen bij een vriendin, ga uit eten met je partner, ga lekker Netflixen heel de avond. Geniet van waarmee je bezig bent in plaats van jezelf straffen of heel de avond balen. Daar wordt toch niemand blij van?

5. Get your support system

Zorg dat je je eigen grootste fan bent! Vier elke overwinning, elke verandering, elke kilo die je extra kunt liften! Maak een WhatsApp groepje met vriendinnen en moedig elkaar aan. Motivatie en complimenten ontvangen is net zo leuk als het geven. Zorg dat je de vrouwen in je omgeving inspireert als ze het even niet zien zitten. Zo kun jij op jouw beurt weer de motivatie krijgen als het even tegenzit. Vergeet niet dat je nooit alleen bent, er zijn meer vrouwen die soms hetzelfde goeie of minder goeie meemaken. Erover praten helpt! Geen support system in je omgeving? Dan worden wij wel je grootste fanclub! In de besloten guide groep op Facebook zijn we met meer dan 2000 vrouwen en daar vind je de beste tips! <3

6. Just do it 😉

Heel kort door de bocht, maar het is wel waar het op neerkomt: Put your money where your mouth is. Nu de eerste 5 stappen gezet zijn, is het tijd om dan ook echt aan de slag te gaan.  En nu niet gaan druk maken over het samenstellen van voeding -en sportschema’s, boodschappenlijsten, het berekenen van macro’s of andere moeilijkheden, want dat hebben wij allemaal al voor je gedaan met onze guides. Ze zijn compleet voor je uitgestippeld zodat jij ze alleen maar hoeft te volgen. Check ze dus zeker even hier!

4x salades met avocado die perfect zijn voor de lunch

Ook zo'n fan van avocado, maar ben je jouw standaard boterhammen met de groene rakker wel zat? Probeer dan deze salades met avocado eens!

Tussen de middag eet ik hartstikke graag avocado. Door de vetten zit ik altijd lekker lang vol en dat is perfect, want dan heb ik rond een uur of 4 geen dipje waarbij ik wil snacken! Maar avocado op brood heb ik inmiddels wel een beetje gezien, ondanks de vele variaties die ik al heb geprobeerd. (Avocado, avocado met geitenkaas, avocado met hummus, avocado met mozzarella en tomaat, avocado met ei, …) Daarom ben ik op zoek gegaan naar de allerlekkerste avocado salades die vullend genoeg zijn voor de lunch, zodat je de hele middag door kunt! Lees hier de recepten van de lekkerste avocado salades! 

Zo maak je avocado salade met couscous

Uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide

Bron: @storiesbysuus

Couscous avocado salade

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Snijd de tofu in blokjes en laat deze marineren in de sojasaus. Hoe langer je deze laat marineren, hoe meer smaak het opneemt.
  2. Doe de couscous in een schaaltje en giet er 50 ml kokend water overheen. Dek het schaaltje af en laat dit voor 3 minuten staan.
  3. Bak de tofu in een koekenpan.
  4. Snijd in de tussentijd de avocado, paprika en tomaat in de gewenste grootte.
  5. Roer alle gesneden ingrediënten door de couscous en verdeel de zonnebloempitten er overheen.
  6. Breng de salade op smaak met olijfolie, zout en peper.

Hoe maak ik een quinoa avocado salade ?

Uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide

Bron: @storiesbysuus

Quinoa avocado salade

Ingrediënten

  • 60 gr quinoa
  • 1/2 avocado
  • 70 gr sugarsnaps
  • 50 gr komkommer
  • 50 gr gemengde sla
  • 1 flinke el zuivelspread (20 gr)
  • 1 bosui
  • 1 tl dille
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Bereid de quinoa zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Kook de sugarsnaps voor 3-5 minuten in een pan met kokend water en snijd de komkommer, bosui en avocado in de gewenste grootte.
  3. Meng de quinoa, sugarsnaps, gesneden groenten, gemengde sla en zuivelspread door elkaar.
  4. Maak de salade af met de dille en wat peper en zout.

Wat is het recept van een avocado rijst salade?

Uit de Vegan Fitgirlcode Guide

Lekkere rijstsalade met avocado

Ingrediënten

  • 65 gr zilvervliesrijst
  • 1 bosui
  • 1/2 paprika
  • 20 gr rucola
  • 50 gr linzen
  • 1/2 avocado
  • 30 gr hummus

Bereidingswijze

  1. Bereid de rijst en de linzen zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Snijd de bosui, paprika en avocado in de gewenste grootte.
  3. Roer de rijst, linzen, bosui, paprika, rucola en avocado door elkaar.
  4. Maak de salade af door de hummus door de salade te roeren.

Ben je op zoek naar een salade met avocado en zalm?

Uit de Fitgirlcode Guide

Zalm avocado quinoa salade

Ingrediënten

  • 60 gr quinoa
  • 1/2 avocado
  • 1 zalmfilet
  • 50 gr sugarsnaps
  • 25 gr komkommer
  • 60 gr gemengde sla
  • 1 tl dille
  • 20 gr zuivelspread light
  • 20 gr bosui
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Bereid de quinoa zoals aangegeven op de verpakking.
  3. Doe ondertussen de zalm in een ovenschaal en bestrooi met wat peper en zout. Zet de schaal dan voor 20 minuten in de oven.
  4. Kook ondertussen de sugarsnaps in 3-5 minuten in een pan met kokend water en snijd de komkommer, ijsbergsla, avocado en bosui in de gewenste grootte.
  5. Meng dan de quinoa, sugarsnaps en gesneden groenten door elkaar.
  6. Roer tot slot de zuivelspread en dille erdoorheen en leg de zalmfilet erop.

Yummie! Ga jij deze avocado salades ook eens uitproberen?

Wil jij elke dag de lekkerste salades en andere gezonde recepten eten en in januari de allerbeste versie van jezelf worden? Op 7 januari start er weer een hele groep meiden met onze Guides en jij kunt er daar één van zijn. Scoor dus snel jouw Guide en behaal samen met ons al jouw goede voornemens! 

IK WIL EEN VOEDINGSSCHEMA

Deze full body workout kun je makkelijk vanuit huis doen

Je kent het wel: je bent super gemotiveerd om te sporten, maar die sportschool sla je liever over. Rondje hardlopen dan? Met één blik uit het raam verwerp je die gedachte ook. Dan maar een avondje bankhangen, er zit niks anders op… Behalve als je weet hoe je thuis een goede full body workout kunt uitvoeren! Je hebt die sportschool eigenlijk niet eens nodig. Het beste van deze workout: je hoeft geen pakket gewichten in huis te hebben. No excuses!

Squat

Zo doe je het:

  1. Ga met je voeten op schouderbreedte staan en zak naar beneden.
  2. Zorg ervoor dat je kont naar achteren gaat en je rug recht blijft.
  3. Kom daarna weer rustig omhoog met gestrekte rug.
  4. Niet zwaar genoeg voor je? Probeer dan omhoog te springen vanuit de squatpositie.

Lunges

Zo doe je het:

  1. Ga staan met je voeten op heupbreedte en stap uit met een voet.
  2. Zak dan tot je benen in een hoek van 90 graden staan.
  3. Kom dan weer rustig omhoog en stap terug, zodat beide voeten weer naast elkaar staan.
  4. Herhaal dit met je andere voet.
  5. Tip: deze oefening kan je makkelijk zwaarder maken door in plaats van terug te stappen met je ene been en vervolgens uit stappen met je andere been, springend te wisselen van been.

Hip thrust

Zo doe je het:

  1. Ga op de grond liggen met je knieën licht gebogen, zodat je hakken plat op de grond staan.
  2. Duw dan je heupen omhoog, tot je met je schouders in een rechte lijn staat met je knieën.
  3. Laat je daarna weer rustig terugzakken naar de beginpositie.
  4. Wil je deze oefening wat zwaarder maken? Ga dan met je bovenlichaam op de bank liggen, zodat je jouw heupen verder kan tillen. Ga dan door tot je bovenlichaam in een horizontale lijn is.

Donkey kicks

Zo doe je het:

  1. Ga zitten op handen en knieën.
  2. Til een been omhoog terwijl je hem uitstrekt, tot hij in een horizontale lijn staat aan je bovenlichaam.
  3. Kom dan weer rustig terug naar de beginpositie en wissel van been.
  4. Als je ook de zijkant van je benen en bil wil trainen, kun je jouw getilde been ook buigen in een hoek van 90 graden en hem voor je hem op de mat zit nog naar de zijkant bewegen.

Leg raises

Zo doe je het:

  1. Ga plat op je rug liggen.
  2. Strek je benen helemaal door en til ze omhoog.
  3. Zorg ervoor dat je je rug recht houdt en dat je de beweging echt maakt vanuit je buikspieren.
  4. Als jij je benen helemaal omhoog hebt gebracht, kun je ze weer langzaam laten zakken tot de beginpositie.

Plank

Zo doe je het:

  1. Ga staan in een plankpositie.
  2. Zorg ervoor dat jij je billen laag houdt, waardoor je rug recht is en je jouw schouders helemaal hebt uitgeduwd.
  3. Tip: maak deze oefening zwaarder door vanuit je ellebogen omhoog te komen tot je handen, waarbij je jouw armen strekt. Kom dan eerst omhoog met een arm, en sluit de ander aan. Ga dan weer om en om terug naar de plankpositie. Zorg er tijdens deze beweging voor dat jij je bovenlichaam recht houdt.

Crunches

Zo doe je het:

  1. Ga op je rug liggen en buig je benen zo dat je hakken plat op de grond staan.
  2. Doe je handen achter je oren en kom rustig omhoog met je hoofd en schouders.
  3. Laat daarna alles weer zakken tot de beginpositie.

Push-up

Zo doe je het:

  1. Ga staan in een plankpositie met gestrekte armen.
  2. Laat jezelf zakken door je armen, tot je borst bijna de grond raakt.
  3. Duw jezelf daarna weer omhoog tot de beginpositie.
  4. Zorg ervoor dat je rug door de hele oefening gestrekt blijft.

Tricep dips

Zo doe je het:

  1. Ga staan met je rug naar een stoel, zet je handen op de stoel en zak door benen tot je billen ter hoogte zijn van de stoel.
  2. Zak daarna door je armen tot deze in een hoek van 90 graden zijn.
  3. Duw jezelf daarna weer omhoog naar de beginpositie.

Tricep extensions

Zo doe je het:

  1. Deze oefening kan zowel zittend als staand doen. Plaats je voeten op heupbreedte en strek je rug.
  2. Neem iets in je handen (gewicht, fles water of je huisdier die nietsvermoedend langsloopt) en buig je armen zodat je handen achter je hoofd zitten.
  3. Duw dan je armen uit tot ze helemaal gestrekt zijn.
  4. Ga daarna weer terug naar de beginpositie.

Deze oefeningen kan je allemaal zwaarder maken met gewichten (als je die hebt), maar eigenlijk heb je er niks voor nodig! Doe ze allemaal met de herhalingen en aantal sets die jij fijn vindt. Een richtlijn kan zijn 3 setjes van elk 15 herhalingen. Let dan wel op dat je met bijvoorbeeld de lunges en donkey kicks 15 herhalingen per been doet. Wat is jouw favoriete home workout?

Wil jij jouw homegym uitbreiden? Met een resistance band upgrade jij zo jouw upperbody workout! > 

5x gezonde wraps

Wij Fit Girls houden natuurlijk van gezond eten, maar het is niet altijd even makkelijk. Met deze top 5 gezonde wraps heb jij zo een lekkere maaltijd!

Wij Fit Girls proberen natuurlijk zo gezond mogelijk te eten, maar als je veel van huis bent is dit niet altijd even makkelijk. En soms heb je ook helemaal geen zin om urenlang in de keuken te staan om een ingewikkelde maaltijd in elkaar te flansen. Wraps to the rescue! Het ultieme lazy Fit Girl product. Met wraps kun je alle kanten op en ze zijn ontzettend makkelijk te maken. Lekker tijdens de lunch, als tussendoortje of zelfs voor het avondeten. Dus hierbij een top 5, zodat jullie wat inspiratie op kunnen doen!

Gezonde vega wrap met kiemen

Deze wrap is zeker niet alleen bedoeld voor de vegetariërs onder ons! Waarom altijd vlees aan je maaltijd toevoegen? Een heerlijke wrap met een laagje hummus, feta en gegrilde groenten (echt een uitvinding van de AH). Een beetje kiemen erbij en hoppa je hebt een bom aan vitaminen en mineralen. Super healthy!

Hoe maak je een gezonde wrap?

De klassieke zalm wrap

Ik ben echt een mega fan van gerookte zalm. Voorheen maakte ik alleen broodjes met zalm totdat ik dacht, waarom niet gewoon lekker in een wrap? Ik heb er gewoon een heerlijke sushi rol van gemaakt. Hartstikke lekker om tijdens de lunch te maken of ‘s avonds als je even geen zin hebt om te koken of haast hebt. Vooral de zeewier maakt het heerlijk fris. Yummy, ik krijg er gelijk weer zin in! Bekijk het recept hier.

Wat is het recept van een gezonde wrap met zalm?

Wrap met kip en walnoot

Deze wrap van Roos is heerlijk, kan ik jou vertellen. Het water liep gelijk in mijn mond. De combinatie van kip, walnoot en appel moet haast wel een feestje in je mond zijn. Eigenlijk een salade maar dan gewikkeld in een wrap. Wie gaat deze proberen?

Hoe maak ik een gezonde wrap met kip?

Eiwitrijke tofu en bonen wrap

Wij Fit Girls hebben natuurlijk eiwitten nodig om onze spieren te voeden en met deze eiwitrijke wrap krijg je BAM lekker veel eiwitten binnen. Ik vond bonen eerst niet lekker, maar ik heb het leren eten en het is echt een toevoeging. Er zitten zo veel voedingsstoffen in en het maakt je wrap echt een stuk lekkerder. Wil je liever geen tofu? Dan kan je deze natuurlijk gewoon vervangen door vlees naar keuze, zoals kip of vis.

Zo maak je een gezonde wrap met bonen!

Wij zijn superduper fan van wraps en daarom hebben we die ook toegevoegd aan onze guides. A Fit Girl can’t go wrong with wraps, right? Ze zijn makkelijk te maken, smaken heerlijk en passen perfect in je macro’s. We hebben een speciale Fitgirlcode guides pagina gemaakt waar je alles vindt om jouw fit journey vandaag nog te starten! Voedingsschema’s, full body workouts, berekende macro’s en nog veel meer! Neem nu een kijkje in onze guide!
Wil je nou nog meer halen uit je sportschema of workout? Kijk dan even op Fitshe voor (vegan) proteïnerijke producten die je hierbij gaan helpen!

KIES JOUW GUIDE

Zit hier niks lekkers voor je bij? We hebben nog veel meer gezonde wrap recepten voor je klaarstaan! >

Recept: no bake cheesecake met kiwi

Hoe maak je een cheesecake met kiwi?

Kiwi’s is het perfecte fruit op dit moment. Je kunt het in je yoghurt doen of als snack eten. En laat dit nou nu ook nog eens een heus Vitamine C shot zijn! Nu kan je ‘m natuurlijk leeg lepelen, maar kiwi’s zijn ook prima te verwerken in healthy recepten. Wat dacht je van deze no bake cheesecake?! Smullen maar!

Vitamine C bommetje

Op het Fitgirlcode kantoor proberen we allemaal braaf twee stuks fruit per dag te eten. Onze fruitmand bevat eigenlijk nooit kiwi’s, en dat is best jammer! Ze bevatten zelfs drie keer méér vitamine C dan sinaasappels. Ha, dat wist je niet hè? De fruitsoort zit ook bomvol voedingsvezels, wat je een voldaan gevoel geeft waar je lang op kunt teren. Chill voor je bikinbody dus! Bovendien bevat de kiwi weinig calorieën en zit hij boordevol goede voedingsstoffen zoals kalium, foliumzuur en andere antioxidanten. What’s not to like?

Healthy cheesecake

’s Zomers zijn kiwi’s een prima alternatief voor cocktails en ijsjes (minstens net zo yummy!). In no time maak je er een frisse barbeque salade mee of een lekker zomers dessert, zoals deze no bake healthy cheesecake met granola en ricotta! Klinkt nice toch? Check snel het recept!

Zo maak jij de lekkerste cheescake met kiwi

Ingrediënten (voor 8 porties cheesecake)

Voor de bodem:

  • 200 gram granola

Voor de crème:

  • 200 gram magere kwark
  • 250 gram ricotta
  • 40 gram agavesiroop
  • rasp van 1 citroen
  • sap van een halve citroen
  • zaadjes van een vanillestokje

Voor de afwerking:

  • 3 kiwi’s, geschild en in blokjes gesneden

Voor de coulis:

  • 3 kiwi’s
  • sap van een halve citroen

Bereidingswijze

  1. Verdeel de granola over 8 dessertglaasjes
  2. Meng in een kom de kwark met de ricotta, de agavesiroop, de citroenrasp- en sap, en de 2. vanillezaadjes, verdeel dit mengsel over de granola, strijk het oppervlak mooi glad en zet de glaasjes minstens 4 uur in de koelkast.
  3. Om het dessert af te maken, mix 3 kiwi’s met het citroensap. Giet over elk glaasje wat coulis en werk af met de blokjes kiwi. 

Bon appetit! 

Hotspot: smoothie bowls bij Mugs and Mermaids

Bij Mugs and Mermaids eet jij de lekkerste smoothiebowls

Hoe start je de dag beter, dan met een ontbijt? Wij van #Fitgirlcode houden wel van een gezond ontbijtje en daarom zijn wij langs gegaan bij Mugs and Mermaids. Zij hebben heerlijke smoothie bowls, pancakes en nog veel meer. Eigenlijk voor ieder wat wils. De hotspot is ook zeker Insta waardig, want jij kunt er hele mooie foto’s maken. Ben jij benieuwd naar deze hotspot? Lees dan verder! 

Mugs and Mermaids zit midden in het centrum van Den Haag, het is makkelijk te vinden en je loopt direct de stad in om bijvoorbeeld te gaan shoppen. Daarnaast kun jij met lekker weer ook buiten op het terras zitten. Eet jij graag vegan, glutenvrij of suikervrij? Dat kan allemaal bij deze hotspot. Zij hebben een uitgebreide menukaart met all day breakfast, lunch en nog veel meer!

Heerlijke koffie bij de hotspot Mugs and Mermaids

Healthy smoothie bowls

Als allereerst namen wij een heerlijke gember thee en een latte met havermelk. Het servies was helemaal in het teken van mermaids, supertof! Voor de zoetekauwen onder ons, let op! Je krijgt bij de thee en/of koffie heerlijke chocolaatjes. Yummy! Daarna was het tijd voor een ontbijtje, op de menukaart stonden veel opties, keuze genoeg. Wij gingen op de gezonde tour en namen de smoothie bowls. De ene smoothie bowl was een açai, mijn favoriet! In de açai bowl zit appel, açai, banaan en de toppings zijn rawnola (granola), banaan en wat fruit. Het ziet er zo prachtig uit en mega lekker! De andere smoothie bowl was een pink bowl met vijgen, rawnola, lychee, chiazaad en amandelschaafsel. Eigenlijk te mooi om op te eten, toch?!

Aanrader!

Het is binnen niet heel groot, maar er is ook plek buiten op het terras. Met dit heerlijke weer kun je daar zeker even genieten. Mugs and Mermaids is een aanrader als je houdt van (gezond) en lekker eten! Het personeel is super gastvrij en zij serveren de mooiste smoothie bowls. Ik heb geen minpuntje voor deze hotspot, want ik vond het een hele fijne sfeer om even te ontbijten. Als je binnenkort in Den Haag bent, dan moet je zeker even langs!

 

Mugs and Mermaids ligt in hartje Den Haag en heeft allerlei lekkers! Deze hotspot is zeker 100% Fit Girl-proof. Het is de ideale hotspot om je dag te beginnen of om neer te ploffen na een dagje shoppen. Je vindt de hotspot bij de Torenstraat 79 in Den Haag. Klik hiervoor de openingstijden en meer informatie over Mugs and Mermaids. 

Hotspot: matcha heaven bij Hug the Tea

Matcha, matcha! Heb jij weleens hierover gehoord? Het is gezond en er zit veel antioxidanten in deze groene poeder. Wij van #Fitgirlcode waren erg benieuwd naar matcha en zijn daarom langs gegaan bij Hug the Tea in Den Haag. Je kunt daar ontbijten, lunchen of even iets drinken met een matcha lekkernij. Alle gerechtjes en sweets zijn gemaakt van de matcha poeder. Ben jij benieuwd naar onze ervaringen bij deze hotspot? Check het artikel! 

 

Hug the Tea is een matcha hotspot in Den Haag. De matcha is 100% puur en biologisch zonder toevoegingen. Zij importeren de matcha rechtstreeks uit Japan! De matcha bestaat uit vele antioxidanten, vitaminen en mineralen. Wij Fit Girls houden wel van gezonde producten, dus ik was erg benieuwd naar deze matcha. Van tevoren had ik verwacht dat de matcha naar ‘gras’ zou smaken, maar dit was totaal niet zo. De smaak van de matcha is heel fris en licht, niet te overheersend!

Zo ziet Hug the Tea er van binnen uit

Lunch time!

Op de menukaart staan alleen maar gerechten waarbij gebruik gemaakt is van de matcha poeder. Wij vonden het een goed idee om alle gerechten te delen, dus wij namen de avocado toast, homemade wafels en een aantal zoetigheden. Wat heel bijzonder is aan de avocado toast is dat in het brood ook een beetje matcha is in verwerkt. De avocado toast was echt heerlijk! Daarnaast waren de homemade matcha wafels met frambozen, blauwe bessen en agave siroop wel echt een favoriet. Delicious! Zij zijn ook erg populair bij deze hotspot, dus dan is de keuze wel snel gemaakt.

Dit is een speciale avocado toast met match in verwerkt

Heerlijke matcha wafels bij Hug The Tea

 

 

Matcha sweets!

Wij konden Hug the Tea niet verlaten zonder dat wij een aantal matcha sweets hadden geproefd. Wij kozen een macaron (glutenvrij), een cake en een blissball (vegan). Ze waren allemaal heel erg lekker en het was gezond cheaten zonder schuldgevoel. Want het feit dat de matcha poeder gezond voor je is, is een goed excuus om veel te proeven van deze matcha sweets 😉

Gezonde matcha sweets

Deze hotspot wil jij bezoeken

De locatie van de hotspot zag er onwijs mooi en clean uit! Het personeel was super gastvrij en vriendelijk. Ik zou echt een keertje teruggaan naar deze hotspot, vond de sfeer echt mega fijn en heb echt genoten van het eten. Als jij benieuwd bent naar matcha, dan moet je zeker naar Hug the Tea. Er zijn verschillende opties qua eten en drinken en zij kunnen ook jou altijd advies geven over de matcha.

De lekkerste matcha drinks bij Hug the Tea

Deze toffe matcha hotspot vind je in de Papestraat 13 in Den Haag. Hug the Tea zit midden in het centrum van Den Haag, makkelijk en snel te vinden in de stad! Ze zijn geopend van maandag t/m zaterdag. Klik hiervoor de openingstijden. Het is zeker aanrader en wil jij meer weten over de hotspot? Neem een kijkje op de website!

Tips voor de perfecte mealprep

Na een lange, drukke dag, kom je soms thuis en het enige waar je aan kan denken is om op je bank te ploffen. Uitsloven in de keuken zit er dan echt niet meer in, dus haal je snel een kant-en-klare maaltijd bij de supermarkt of bestel je een lekkere pizza. Die healthy lifestyle moet maar wachten tot er rustigere dagen komen. Maar met een beetje voorbereiding hou jij je healthy lifestyle ook vol in hectische weken. Om het nog makkelijker te maken, heb ik hier wat tips op een rijtje gezet over welk eten je het beste kan gebruiken voor je mealprep!

De prep

De handigste dag om te mealpreppen is als je tijd hebt om een paar uurtjes in de keuken te staan. Vaak is zondagavond dan het makkelijkst; een rustige dag en net voor de drukke week weer begint. Als jij alles goed kunt plannen wat je wanneer eet, kun je meteen voor de hele week preppen. Weet je nog niet zo goed op zondagavond wat je vrijdag wil eten? Maak zondag dan alleen voor een paar dagen, bijvoorbeeld tot woensdag. Maak de rest van de maaltijden later, als je een beter idee hebt wat je wil eten. Tip: maak een maaltijd voor meerdere keren, zodat je voor meerdere maaltijden maar een keer hoeft te koken. Wil je meer variatie? Prep dan alle ingrediënten los, zodat je door de week kan mixen.

Groenten

Je kan je groenten roosteren, stomen of koken; wat jij het lekkerst vindt. Gekookte groenten kunnen ongeveer een week worden bewaard in de koelkast, ook zou je ze eventueel in kunnen vriezen. Vermijd dan wel groenten die veel water bevatten, zoals komkommer, tomaat of sla. Als deze groenten ontdooien, verliezen ze heel veel water, waardoor er weinig van hun smaak over blijft. Andere groenten kun je in de koelkast ontzettend lang bewaren, voorgesneden groenten kan je vaak wel 3 maanden bewaren! Natuurlijk kan je ook je gesneden groenten rauw meenemen als snack, en lekker dippen in homemade hummus of tzatziki.

Vlees en vis

Klaargemaakt vlees kan over het algemeen ongeveer 3 dagen worden bewaard in de koelkast. Wil je het langer bewaren dan dat? Vries het gewoon in! Vlees kan je meestal tot 3 maanden bewaren in de vriezer. Vis kan je ook goed van tevoren klaarmaken. Als je hebt gepland om de vis binnen 2 dagen op te eten, kun je het gerust in de koelkast bewaren. Wil je het later opeten? Bereide vis is ook tot 3 maanden houdbaar in de vriezer!

Bakjes worden je best friend

Als je begint met mealpreppen, ontdek je een hele nieuwe liefde – namelijk voor plastic bakjes. Het klinkt heel raar, maar die plastic vrienden zorgen ervoor dat jij al het eten kunt bewaren waar je zondagavond voor hebt staan zwoegen in de keuken. Liggen er nog niet genoeg bakjes in jouw kast? Deze bakjes zijn onmisbaar voor een beginnende mealprepper!

Met deze tips wordt mealpreppen hopelijk een eitje! Wat zijn jullie favoriete maaltijden om te preppen? En preppen jullie meteen voor een hele week, of voor een paar dagen? Laat het ons weten in de comments!

Zie jij het nu helemaal zitten om te mealpreppen? Probeer dan eens deze mealprep maaltijden voor een gezondere week! >

3 x taartjes voor je lieve moeder

Het is bijna moederdag! Omdat moeders stuk voor stuk speciaal zijn, vinden wij dat ze op deze dag extra in het zonnetje gezet mogen worden en daarom willen we met een origineel Moederdag cadeautje komen. Je kunt ook iets lekkers bakken voor je moeder. Ik heb een aantal heerlijke recepten voor jou op een rijtje gezet! Lees snel verder, want er zit waarschijnlijk wel iets lekkers tussen. 

Deze kwarktaart wil jij maken voor je moeder

Kwarktaart

Ingrediënten (voor 12 stukjes taart)

Bereidingswijze

  1. Week de dadels 10 minuten in warm water.
  2. Mix de noten, dadels en kokosolie in een keukenmachine/blender tot het een geheel wordt.
  3. Bekleed een taartvorm met bakpapier en druk hier het notenmengsel goed in aan zodat er een egale bodem vormt.
  4. Zet dit in de koelkast
  5. Leg de gelatine in een bakje met koud water.
  6. Doe kwark en honing in een pannetje en warm op (niet koken).Voeg de gelatine toe en wacht tot het opgelost is.
  7. Roer als laatste de bramen er door heen en giet dit over de bodem.
  8. Laat het voor minimaal 3 uur in de koelkast
    staan.

Dit recept komt uit onze Sweet ‘n Salty recipes!

 

Zo maak je heerlijke bananenbrood

Bananencake

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Doe de
    kokosolie in een bakje en zet deze in de magnetron tot het
    gesmolten is (ongeveer 30 seconden).
  2. Prak de bananen in een grote kom en voeg hier de eieren en
    de kokosolie aan toe.
  3. Meng dit goed door elkaar en voeg de overige ingrediënten
    toe. Doe dit gewoon met een vork, zodat de noten heel blijven,
    tenzij je dit natuurlijk niet wilt.
  4. Verdeel het beslag tot slot in een ingevet bakblik en zet hem
    voor 25-30 minuten in de oven!

Dit recept komt uit de Fitgirlcode Guide

Zo maak jij een gezonde brownie voor je moeder

Brownie

Ingrediënten (10 stuks)

Bereidingswijze

  1. Schil de zoete aardappel en kook ze in 15 minuten gaar, giet ze af en laat ze afkoelen in koud water.
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  3. Maal de havermout fijn tot meel in de keukenmachine. Mix dit
    samen in een kom met de speltmeel, cacao, kaneel, bakpoeder en zout.
  4. Ontpit de dadels en maal ze in de keukenmachine tot een pasta.
  5. Voeg de afgekoelde en klein gesneden zoete aardappels, honing en walnoten toe en mix tot een smeuïge massa.
  6. Voeg het chocolademengsel toe aan het meel en roer goed door elkaar.
  7. Bekleed een kleine ovenschaal met bakpapier en doe het beslag erin.
  8. Strooi het amandelschaafsel erover voor garnering.
  9. Bak de brownie in ongeveer 30 minuten gaar. Check dit zelf even met een satéprikker.

Dit recept komt uit onze Sweet ‘n Salty recipes!

 

Wat ga jij je lieve moeder geven? En krijg jij ook al trek in deze heerlijke taartjes? Loop dan maar snel de keuken en ga deze lekkere recepten maken!

De leukste sporten waar je geen sportschool voor nodig hebt

Dit zijn de leukste sporten en daar heb je geen sportschool voor nodig

“De sportschool”. Dit woord kan nogal intimiderend overkomen. Vaak wordt gedacht dat elke Fit Girl het liefst al haar tijd in de sportschool doorbrengt. Een geheimpje: we zijn niet allemaal groot fan van de sportschool. Al die onbegrijpelijke machines en bezwete mensen om je heen of dat vervelende gevoel dat je constant wordt aangestaard en beoordeeld als je iets verkeerd doet. Ehh.. kunnen we dat overslaan? Om je goed en gezond te voelen hoef je niet per se die beangstigende sportschool in te stappen. Met deze 8 sporten heb jij die sportschool helemaal niet nodig!

1. Lopen

Het klinkt simpel – en dat is het ook! Door dagelijks 10 minuutjes te lopen wordt ouw levensverwachting verbeterd, verbrand je 2000 extra calorieën per week én verbeter je de bloedstroom naar je hart! En dat allemaal in maar 10 minuten! Maar, als Fit Girl is die 10 minuten natuurlijk niks. Wij gaan eerder voor een half uurtje, toch? Met dagelijks een half uur lopen verbrand je al 6000 calorieën per week. Tip: neem de trap eens in plaat van de lift of maak je hond blij met een extra rondje door het park. Zo kom jij zo aan jouw half uur!

2. Dansen

Time to dance! Wie houdt er niet van dansen? Je verbrandt calorieën, blijft fit en krijgt een heerlijke ego boostMet een dansles kun je al 700 calorieën verbranden! Omdat dansen zo leuk is, kan het ook nog eens je stress verminderen. Kies een soort dans jou het leukst lijkt; er is keuze genoeg! Ga jij voor salsa, hip hop of juist zumba? Wat je ook kiest, die inner Beyoncé moet zich laten zien!

3. Fietsen

Als Nederlander heb je vast een voorliefde voor fietsen ontwikkeld. Fietsen is goedkoop, milieuvriendelijk, verbrandt calorieën en versterkt de spieren in je dijen, heupen en billen. Maar dat zijn niet de enige voordelen, er zijn zelfs hele lijsten van alle voordelen van fietsen.

4. Wandelen

Vind je een rondje lopen te makkelijk? Ga dan eens wandelen! Klinkt weer heel simpel, maar wandelen heeft zoveel voordelen. Een paar van deze voordelen zijn het verlagen van risico op cardiovasculaire ziektes en kanker, verhogen van je botdichtheid en binnen krijgen van vitamine D. Daarnaast vermindert wandelen stress en verbetert het je humeur!

5. Zwemmen

Zwemmen wordt vaak onderschat als workout. Zo zonde, want met een uurtje zwemmen verbrand je zo 500 calorieën. Daarnaast kan zwemmen stress verminderen, is het goed voor je longen en verbetert het je balans. Extra voordeel: zwemmen is een sport waarbij je bijna al jouw spieren in een keer traint, zonder ze al te zwaar te belasten.

6. Yoga

Yoga heeft niet alleen lichamelijke voordelen, maar ook psychische! Het helpt je met stress verminderen en verbetert je ademhaling, waardoor je immuunsysteem en circulatie wordt verbeterd. Afhankelijk van welke soort yoga je beoefent, kan ook gewichtsverlies gestimuleerd worden. Yoga is perfect om meer kracht te ontwikkelen, je spieren zichtbaarder te krijgen en om een stuk flexibeler te worden tegelijkertijd!

7. Paalfitness

Paalfitness is up and coming – en dat is niet zonder reden! Het is ontzettend uitdagend en zorgt ervoor dat je veel calorieën verbrandt, flexibeler wordt en een betere balans krijgt. Verder ontwikkel je veel spierkracht and word je er zelfverzekerder van. Wil je iets nieuws proberen? Dit is zeker een aanrader!

8. Woonkamer-workout

Het zal je verbazen hoe makkelijk jouw woonkamer in een sportschool te veranderen is! Op deze manier laat jij die vervelende sportschool links liggen en doe je alle oefeningen gewoon lekker thuis. Wat motivatie en 30 minuutjes is het enige wat je nodig hebt! Je kunt verschillende oefeningen doen; kies wat jij het leukst vindt en wat jij wilt verbeteren. In onze Fitgirlcode Guide hebben we bijvoorbeeld een paar hele goede workouts gezet die je gewoon vanuit huis kunt doen!

Er zijn dus genoeg manieren om te sporten zonder naar de sportschool te gaan. Dat de sportschool een vervelende plek is, is geen excuus meer! 

 

Wil jij toch een kans wagen in de sportschool? Lees hier hoe sporten in de sportschool minder ongemakkelijk wordt! >

Deze #FITGIRLCODE smoothie wil jij maken

Deze groene smoothie wil jij maken

Elke week maak ik een smoothie voor het #Fitgirlcode team. Daar maak ze heel erg blij mee! Het is een perfecte energie boost tijdens je werkdag. Ik deel graag mijn recept met jullie. In deze smoothie zit allerlei goede vitaminen en mineralen. En het is super snel en makkelijk om te maken, dus geen excuses om iets gezonds te drinken. Check snel het recept! 

Deze groene smoothie wil jij maken

#Fitgirlcode green smoothie

Ingrediënten (voor ongeveer 5 glazen) 

Hoe maak je het?

  1. Voeg de kokosmelk aan de blender
  2. Snijd alle ingrediënten in kleine stukjes, behalve de spinazie
  3. Voeg de spinazie toe en daarna de rest van de ingrediënten
  4. Blenden maar! Geniet van je smoothie.

 

Het is heel easy en ook nog eens gezond! Wat wil je nog meer? Als jij deze smoothie ook gaat maken, maak dan vooral een Insta story en tag ons! Wij vinden dat superleuk om te zien.

30 minuten thuis workout

Deze thuisworkout doe je binnen 30 minuten

Hoe vaak gebruik jij het excuus dat je te weinig tijd hebt om te sporten? Of zeg je dat je een abonnement op de sportschool niet kunt betalen? Er zijn inmiddels genoeg workouts waarvoor je letterlijk thuis kunt blijven. Om het nog beter te maken duurt deze thuis workout maar 30 minuten. Ready? Let’s do it!

30 minuten thuis workout

Voor deze workout heb je 6 oefeningen en tussendoor rust momenten. Na de 6 oefeningen heb je weer een herhaling. Let’s start met de eerste oefening.

Deze workout kun je makkelijk thuis doen

Jumping jacks

  1. Ga in een neutrale positie staan en spring met beide voeten tegelijk naar heupbreedte, houd je armen recht langs je lichaam.
  2. Spring met beide voeten tegelijk terug naar startpositie en breng je handen tegelijk boven je hoofd.
  3. Herhaal deze stappen.

Deze oefening duurt 30 seconden en daarna heb je 20 seconden rust.

Zo sport jij binnen 30 minuten

Jumping squats

  1. Sta rechtop en zet je benen op schouderbreedte.
  2. Houd je rug recht terwijl je door je knieën buigt, tot je benen ongeveer in een hoek van 90 graden staan.
  3. Spring nu explosief omhoog en gebruik je armen hierbij om kracht te zetten.
  4. Land rustig en zak weer door je knieën tot je weer in een hoek van 90 graden staat.
  5. Herhaal deze stappen.

Deze oefening duurt 30 seconden en daarna heb je 20 seconden rust.

Deze oefening duurt maar 30 seconden

Sprint

  1. Ga in een neutrale positie staan en trek één knie op.
  2. Breng je tegenovergestelde arm ook lichtelijk omhoog.
  3. Span je buikspieren aan.
  4. Trek om de beurt één knie en je tegenovergestelde arm op alsof je aan het sprinten bent maar blijf op je plek staan.

Deze oefening duurt 30 seconden en daarna heb je 20 seconden rust.

Hoe doe je een leg raise?

Leg raises

  1. Ga op je rug liggen en plaats je handen naast je met de handpalmen omlaag. Houd je benen volledig gestrekt.
  2. Breng je benen tegelijk en gecontroleerd omhoog.
  3. Breng je benen langzaam weer omlaag, maar houd ze boven de grond.
  4. Herhaal deze stappen.

Deze oefening duurt 30 seconden en daarna heb je 20 seconden rust.

Zo doe jij een makkelijke workout binnen 30 minuten

Laying row

  1. Ga op de grond op je buik liggen.
  2. Strek je armen voor je uit.
  3. Breng je beide benen en armen een stuk van de grond.
  4. Zwaai met je armen tot ze naast je lichaam komen en zwaai weer terug. Houd hierbij je benen in de lucht.
  5. Herhaal deze stappen.

Deze oefening duurt 30 seconden en daarna heb je 20 seconden rust.

Snelle thuis workout

Shoulder raises side

  1. Pak twee dumbbells of flesjes water en strek je armen langs je lichaam.
  2. Zet je voeten op heupbreedte.
  3. Breng de gewichten zijwaarts omhoog ter hoogte van je schouders met je handpalmen naar beneden.
  4. Breng je armen weer gecontroleerd terug.
  5. Herhaal deze stappen.

Deze oefening duurt 30 seconden en daarna heb je 20 seconden rust.

Na de rust ga je alle oefeningen weer op dezelfde manier herhalen.

Model: @martine.van.duivenbode

Deze thuis workout komt uit onze Happy Healthy Guide Summer Body Edition. Wil je meer workouts? Dan is deze Guide zeker iets voor jou! Van lekkere gezonde recepten tot verschillende workouts. 

Zo maak je heerlijke buffalo bloemkool bites!

Deze heerlijke bloemkool bites wil jij eten

Vaak zijn groenten een ‘standaard’ basis voor een gerecht. Voor iedere Fit Girl is groente onmisbaar in de keuken en daarom deel ik vandaag een fantastisch recept. Wij van #FITGIRLCODE zijn helemaal fan van de buffalo bloemkool bites. Het is heel makkelijk om te maken en daarnaast is het een ideaal gerecht voor bij het diner en het is ook nog mega lekker! Wat wil je nog meer? Lees snel het recept!

Zo maak je buffalo bloemkool bites

Buffalo bloemkool bites

Ingrediënten

  • 95 gr volkorenbloem
  • 1 bloemkool
  • 70 gr buffalo saus of een ander hot sausje
  • 180 ml melk of een andere melk naar keuze
  • 1tl paprikapoeder
  • 2tl knoflook poeder
  • 1 tl zeezout
  • 2 tl olijfolie of kokosolie
  • 2 el honing

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de oven voor op 230 graden Celsius. Leg een stukje bakpapier op de bakplaat.
  2. Voeg de bloem, paprika, knoflookpoeder, zout, peper en melk in een grote kom. Roer het goed door.
  3. Breek de bloemkool in een kleine stukjes. Voeg de bloemkoolroosjes toe aan het beslag.
  4. Bak de bloemkoolroosjes voor 20 minuten in de oven.
  5. Ondertussen kun jij in een kleine kom kun jij de buffalo of hot saus, olijf of kokosolie en de honing met elkaar mixen.
  6. Besmeer de bloemkoolroosjes met de saus.
  7. Zet de buffalo bloemkool bites voor 20 minuten in de oven. En genieten maar!

 

Zo maak je groenten super lekker

3 heerlijke proteïne snacks voor na je workout

proteine snacks

Wanneer ik na het sporten terugfiets naar huis, begint mijn maag vaak al te knorren. Ik heb hard gesport dus mijn lichaam heeft een refill nodig! Om te voorkomen dat ik vervolgens met een pak koekjes neerplof op te bank, zorg ik ervoor dat ik altijd een aantal gezonde proteïne snacks heb klaarliggen. Deze 3 snacks heb je binnen no time gemaakt en zijn naast gezond ook nog eens superlekker! Win-win, lijkt mij. 

 

proteïne snacks

Chocolade Pindakaas Proteïne cake

Ingrediënten

Bereiding

Als je deze cake proeft, zou je bijna denken dat ‘ie ongezond is. Maar het tegendeel is waar. Lees hier hoe je ‘m maakt!

Caramel frappé

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

De bereiding is easy peasy, doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een smooth geheel. Rietje erin en klaar is je proteïne frappé!

proteïne rijke snacks

Banana Protein Balls

Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak de havervlokken fijn.
  2. Doe de gemalen havervlokken in een kom met het eiwitpoeder, zeezout en kaneel.
  3. Prak de banaan fijn en voeg ook deze toe aan de kom.
  4. Doe de honing en pindakaas in een bakje en zet deze voor 30 tot 40 seconden in de magnetron zodat ze zacht worden.
  5. Voeg ook deze toe aan de andere ingrediënten.
  6. Kneed het geheel tot een mengsel.
  7. Hak de chocolade fijn en voeg deze aan het mengsel toe.
  8. Maak 12 gelijke balletjes, leg deze op een bordje en laat ze minimaal 15 minuten opstijven in de koelkast.

Tip: wil je ze voor langere tijd bewaren? Doe ze in de vriezer!

Ik ga snel mijn honger stillen met een van deze yummy snacks! Wat eet jij graag na het sporten of weet je nog een goede post workout snack? Laat het me dan hieronder weten! 

Kun je geen genoeg krijgen van al die heerlijke recepten vol proteïne? Probeer deze eiwitrijke kwarktaart dan eens! >

HOTSPOT: plantaardig ontbijtje bij Healthful Rotterdam

De dag begint pas echt goed na een heerlijk ontbijtje. Wij van Fitgirlcode proberen steeds vaker plantaardig te eten. En zijn altijd op zoek naar nieuwe hotspots, zodat jij in elke stad precies weet waar je een heerlijk (en healthy) ontbijt, lunch of diner kunt vinden. Bij elke nieuwe hotspot staan we weer te springen om langs te gaan, zo ook deze hotspot Healthful Rotterdam. Ben jij benieuwd? Check dan snel het artikel!

Healthful Rotterdam zit bij de Oude Haven van Rotterdam. Ik was eigenlijk nog nooit in die buurt van Rotterdam geweest, dus ga ik samen met een vriendin heel benieuwd op pad. Van tevoren had ik al mooie food foto’s voorbij zien komen op Instagram. Op de kaart staat voornamelijk plantaardig eten, omdat zij vinden dat plantaardig goed voor je lichaam is en dat eten heel lekker kan zijn zonder dierlijke producten.

Hoe ziet Healthful Rotterdam er van binnen uit?

Prachtige locatie in Rotterdam

Wij werden warm verwelkomd door het personeel. Ik zag meteen een supermooi plekje bij het raam. Wij konden de Oude Haven van Rotterdam goed bekijken. Het is ook een fijn plek om even rustig een ontbijtje te eten. Als allereerst kregen wij een heerlijke latte macchiato met havermelk. Coffee first, right?!

Kun jij lekkere koffie drinken bij Healthful Rotterdam?

Zijn de pancakes plantaardig bij Healthful Rotterdam?

Ontbijt heaven

De menukaart staat vol met heerlijke gerechten, zoals smoothie bowls en pancakes. Uiteraard gingen wij voor de açai bowl en de pancakes. Dit is een Braziliaanse vrucht (açai) met huisgemaakte granola en vers fruit. Het werd ontzettend mooi geserveerd, echt een plaatje! De pancakes zagen er ook fantastisch uit en waren heel erg lekker! De pancakes zijn plantaardig en glutenvrij met dadelsiroop en vers fruit. Zeker wel Instawaardig.

Hoe is de acai bowl bij Healthful Rotterdam?

Fantastisch menu

Naast de heerlijke ontbijtjes is er ook een gevarieerd lunch menu, zoals een avocado toast, buddha bowls, soep en streetfood dat heet hier: Healthful streetfood. Ze hebben een pizza magherita met plantaardige kaas, tonijn burger en nog veel meer! Dat wil je eten toch? Natuurlijk mogen de snacks niet ontbreken, van edamame boontjes, popcorn tot homemade tortilla chips. Yummy! Ik vertel het je alvast, want de keuze is reuze.

 

Dus ben jij binnenkort in Rotterdam, ga zeker even langs bij Healthful Rotterdam. Er is onwijs veel keuze en ook nog eens gezond. Als pluspunt is het personeel top en het interieur super insta-proof. Wat wil je nog meer?!

Wij snappen dat je staat te popelen om langs te gaan bij Healthful Rotterdam. Je vindt deze leuke hotspot bij de Spaansepoort 77 in Rotterdam. Ze zijn open van woensdag t/m zondag. Van woensdag t/m vrijdag zijn ze geopend van 9:00 tot 17:00 uur. En in het weekend gaan ze een half uur later open van 9:30 uur tot 17:00 uur. Klik hier voor op de menukaart en extra informatie over deze leuke hotspot. Enjoy!

5x lekkere pastasalades

Hou jij ook zo van pasta? Deze 5 lekkere pastasalades zijn niet alleen heerlijk op een mooie dag, maar ook handig om mee te nemen! Smullen maar!

I love pasta! Voor lunch of avondeten vind ik het heerlijk om een lekkere pastasalade te eten. Lekker vers, maar toch met alle lekkere ingrediënten (en macro’s) die ik na een workout goed kan gebruiken. Nog een voordeel: de pastasalades zijn super makkelijk te preppen en de volgende dag mee te nemen in je lunchbox! 

Wat is het recept van lekkere zalmpasta?

Uit de Happy Healthy Guide

Heerlijke zalm pastasalade

Ingrediënten:

  • 70 gr volkoren pasta (onbereid)
  • 40 gr gerookte zalm
  • 1/2 ui
  • 100 gr spinazie
  • 4 champignons
  • 30 gr mozzarella
  • 30 gr zuivelspread light
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta in 8 tot 10 minuten gaar.
  2. Snijd de zalm, ui, spinazie, champignons en mozzarella in de gewenste grootte.
  3. Verwarm wat bakspray in een pan en bak hier de ui en champignons in.
  4. Voeg, wanneer de ui en champignons lekker gebakken zijn, de spinazie en zalm toe.
  5. Giet de pasta af en voegt deze samen met de zuivelspread en mozzarella toe aan de pan.
  6. Schep de inhoud van de pan op een bord en breng op smaak met wat peper en zout.

Hoe maak ik een lekkere pastasalade?

Uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide

Courgette pastasalade

Ingrediënten 

  • 70 gr volkoren pasta (onbereid)
  • 1/2 avocado
  • 150 gr courgette
  • 40 gr rucola
  • 1 tomaat
  • 1 knoflookteen
  • 30 gr zuivelspread
  • 15 gr pijnboompitten
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta in 8-10 minuten gaar.
  2. Snijd de avocado, courgette, tomaat en knoflook in de gewenste grootte.
  3. Verwarm in een pan wat bakspray en bak hier de courgette en knoflook in. Als de courgette gaar begint te worden, mag ook de tomaat toegevoegd worden. Voeg ook de peper en zout en eventueel wat andere kruiden toe.
  4. Verwarm in een ander pannetje de pijnboompitten, dit kan zonder bakspray of kokosolie.
  5. Als de pasta klaar is, mag deze samen met de zuivelspread en avocado aan de pan met courgette, knoflook en tomaat toegevoegd worden.
  6. Wacht totdat de zuivelspread gesmolten is en zorg ervoor dat alles goed door elkaar geroerd is.
  7. Schep de inhoud van pan op een bord en verdeel de rucola en pijnboompitten eroverheen!

Wat is het recept van een avocado pastasalade?

Uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide

Romige avocado pastasalade

Ingrediënten

  • 60 gr volkoren pasta (onbereid)
  • 1 tomaat
  • 1 ui
  • 100 gr broccoli
  • 30 gr zuivelspread
  • 70 gr avocado
  • 2 tl paprikapoeder
  • peper en zout
  • optioneel: pijnboompitten

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta in 8-10 minuten gaar.
  2. Snijd in de tussentijd de tomaat, ui en avocado in de gewenste grootte.
  3. Verwarm in een pan wat bakspray. Bak hier de ui, als de pasta en broccoli zo goed als gaar zijn.
  4. Voeg wat later de tomaat, avocado en paprikapoeder toe. Wacht totdat ook deze goed warm zijn en doe dan alle overige ingrediënten in de pan, dus ook de pasta en broccoli. Laat de pan nog even kort op laag vuur staan.

Zo maak je een pastasalade

Uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide

Griekse pastasalade

Ingrediënten 

  • 120 gr volkoren pasta (onbereid)
  • 100 gr feta
  • 2 tomaten
  • 120 gr olijven
  • 1 paprika
  • 2 bosuien
  • 2 tl groene pesto
  • 60 gr zuivelspread
  • peper en zout
  • peterselie

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta in 8-10 minuten gaar.
  2. Snijd in de tussentijd de feta, tomaat, olijven, paprika en bosui in de gewenste grootte.
  3. Laat de pasta, als deze klaar is, even afkoelen en meng dan alle ingrediënten erdoorheen.
  4. Doe de helft van de pastasalade in een bakje nadat het is afgekoeld. Bewaar het in de koelkast (voor je lunch van morgen)
  5. De andere helft doe je op een bord.

Hoe maak ik een gezonde en lekkere pastasalade?

Uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide

Pastasalade met groenten

Ingrediënten

Bereidingswijze 

  1. Kook de pasta in 8-10 minuten gaar.
  2. Snijd de mozzarella, komkommer, tomaat en bosui in de gewenste grootte.
  3. Laat de pasta wat afkoelen als deze klaar is, meng dan alle ingrediënten met de past in een kom!
  4. Serveer het op een bord en smullen maar!

Met deze pastasalades kun jij heerlijk gezond genieten van pasta! Welke ga jij als eerste proberen? 

De foto’s uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide zijn gemaakt door @storiesbysuus.

Verslaafd aan spaghetti? Probeer dan eens deze gerechten! > 

3 x heerlijke recepten voor een Paasbrunch

Wat zijn lekkere recepten tijdens Pasen?

Yay! Het is bijna Pasen en tijd voor een heerlijke Paasbrunch & goede recepten. Lekker eten, een lang weekend vrij en de ultieme tijd om de lente in huis te halen. Wat ga jij doen tijdens Pasen? Waarschijnlijk een heerlijk ontbijt, brunch of een uitgebreid diner met familie en/of vrienden. Bij Pasen hoort natuurlijk lekker eten en chocolade. Wij hebben drie recepten voor jou op een rijtje gezet voor een perfecte en redelijk gezonde paasbrunch. Geniet van je Paas weekend!

Zo maak jij heerlijke bananenbrood voor je brunch

Bananenbrood voor je paasbrunch

Jazeker, een bananenbrood voor je paasbrunch is perfect. Niet te zoet en perfect om af te wisselen met hartige gerechten. Het staat mooi en is niet zwaar. Je houdt genoeg ruimte over voor de andere heerlijke gerechtjes in je Paasbrunch. Voordeel: je kunt dit gemakkelijk al even van tevoren bereiden. Bij deze een lekker Paasbrunch recept met bosbessen:

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 3 bananen
  • 150 gram amandelmeel
  • 3 tl bakpoeder
  • 50 gram bosbessen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
  2. Klop de eieren met een snufje zout. Prak de bananen in een andere kom en voeg hier de eieren aan toe samen met het amandelmeel en bakpoeder.
  3. Roer dit goed door elkaar en voeg eventueel nog wat andere fruitsoorten toe.
  4. Giet het beslag in een bakvorm en plaats het brood voor 45 minuten in de oven.

Zo maak jij heerlijke bruschetta met aardbei en cottagecheese

Bruschetta met cottage cheese en aardbeien

Een lekker fris Paasbrunch recept, waarvan je de meeste ingrediënten waarschijnlijk wel in huis hebt. En altijd lekker om wat aardbeien over te hebben om te snoepen.

Ingrediënten voor 10 stuks

  • Half bruin stokbrood
  • 4 el olijfolie
  • 2 teentjes knoflook
  • 150 gram aardbeien
  • 200 gram cottage cheese
  • Snufje peper

Bereidingswijze

  1. Meng de olijfolie met de geperste knoflook en laat het even staan zodat de smaak er goed in trekt.
  2. Snijd het stokbrood in plakjes en smeer in met olijfolie.
  3. Bak ze 10 minuutjes af in de oven op 175 graden of bak ze beide kanten in de grillpan.
  4. Snijd ondertussen de aardbeien in kleine stukjes en meng het met de cottage cheese en peper.
  5. Beleg de geroosterde stokbroodjes met dit mengsel.

Dit heerlijke recept kun jij maken voor een paalbrunch

Springrolls met avocado en mango

Indruk maken en de lente al voelen? Dat doe je met dit recept:

Ingrediënten voor 8 rolletjes

  • 8 rijstvellen
  • 1 rode paprika
  • 1 avocado
  • 1 mango
  • 80 gr gerookte kipfilet
  • 40 gr cashewnoten
  • Peper en zout

Bereidingswijze

  1. Snijd alle ingrediënten in reepjes en hak de cashewnoten grof.
  2. Week een rijstvel voor 30 seconden in lauw water zodat het zacht wordt.
  3. Leg het vel op een snijplank en vul het door in het midden de reepjes neer te leggen.
  4. Voeg zout en peper toe naar smaak en strooi de cashewnoten erover heen.
  5. Vouw de buitenzijdes eerst naar binnen en rol hem dan voorzichtig op.

Wil je nog meer inspiratie voor springrolls? Dit zijn de lekkerste springrolls recepten met verschillende vullingen.

Krijg jij ook al trek in deze heerlijke gerechten? Jij kunt dit weekend genieten van een lekkere paasbrunch met gezonde opties! Enjoy Girls. 

Hotspot: (vegan) food bij Backyard

Wat kun je allemaal eten bij Backyard?

In hartje centrum van Rotterdam bevindt zich Backyard. Bij Backyard kun je lekker en gezond eten en zelfs plantaardig! Op een zonnige vrijdagmiddag ging ik samen met mijn collega Stephanie naar Backyard voor een lunch. Wij gingen buiten zitten, omdat het zonnig weer was! Maar deze hotspot ziet er van binnen ook zeker Insta waardig uit. Wij waren meteen enthousiast, ook al hadden wij nog niet eens iets gegeten. Ben jij benieuwd wat wij hebben gegeten bij deze leuke hotspot? Lees dan snel verder!

Backyard is een (vegan) hotspot in Rotterdam. Zij staan voor een plantaardige toekomst, dus daarom zijn alle gerechten in de basis plant based. Van gezonde ontbijtjes en salades tot de warme gerechten met groenten in de hoofdrol. Vooral veel vers eten en daar hou ik van! Ik was van tevoren erg benieuwd naar deze hotspot, dus ik kon niet wachten om hier langs te gaan.

Relaxte sfeer

Als je binnenkomt voel je meteen een relaxte sfeer en het ziet er mega leuk uit met verschillende planten en de industriële en vintage interieur vibes! Het is volledig ingericht met duurzame en gerecyclede materialen. Yay! Er is genoeg plek voor iedereen en je kunt buiten zitten als het lekker weer is. Daarnaast is het een ideale werkplek.

Waar zit Backyard in Rotterdam?

Food heaven

Het menu bestaat vooral uit veganistische gerechten, maar je kunt als bijgerecht ook kiezen voor zuivel en/of vlees. Er is zijn zoveel verschillende opties. Voor ieder wat wils. Wij gingen voor de Mexican Fiesta met een fajita flatbread, nachos, salsa, quacomole en een Mexican salad. Daarbij namen wij een avocado en salsa toast. Het was echt lekker en wij hebben er zeker van genoten! Wat ik super goed vind van Backyard is dat alles op een creatieve en smaakvolle manier wordt geserveerd. Dat zie je ook zeker terug op de foto’s. Insta waardig toch?

Wat kun je eten bij Backyard in Rotterdam?

 

Is al het eten bij Backyard plantaardig?

Sharing is caring

Naast ontbijt, lunch en diner hebben ze ook lekkere zoetigheden, zoals een brownie (glutenvrij), bananenbrood en carrot cake. Die zijn de hele dag verkrijgbaar, ga na een middagje shoppen genieten van een kopje koffie of thee met een zoetigheid erbij. Yes we love sweets! Vind je het lastig om een keuze te maken voor het diner? Je kunt ook sharing platters bestellen, dat is voor 2 personen. Je krijgt dan een soep, verschillende curry’s, flatbread en nog veel meer! Van alles wat, dus kun je gelijk verschillende gerechtjes uitproberen. Yummy! 

Hoe ziet het interieur eruit bij Backyard?

Houd jij van lekker en duurzaam eten? Dan is Backyard echt iets voor jou! Je vindt ze bij de Korte Hoogstraat 14 in Rotterdam. Wij zijn elke dag open, op maandag en dinsdag zijn ze open van 9:00 tot 18:00 uur. Vanaf woensdag zelfs van 9:00 tot 21:00 uur, dus dan kun je ook even gaan borrelen en dineren. Backyard heeft ook nog een stand in de Foodhallen op Kop van Zuid. Check hier voor meer informatie! 

WINACTIE: 5 x gezond verrassingspakket van RAW Organic Food

DEZE WINACTIE IS GESLOTEN. DE WINNAARS ZIJN GECONTACTEERD VIA EMAIL.

Wij Fit Girls letten altijd goed op onze gezondheid. Gezonde voeding en veel bewegen is super goed voor je! Alleen vergeten wij soms weleens wat we precies in onze lichaam stoppen. Je wilt het liefst zo puur mogelijk eten. Dus pakjes en zakjes zijn eigenlijk verleden tijd, tenzij het om oprechte, eerlijke en goede voeding in verpakking gaat natuurlijk. Gelukkig bestaan er ook genoeg merken die dit wel hebben. Wil jij een stap zetten naar minder bewerkt eten? Ik heb goed nieuws! Wij mogen namelijk 5 verrassingspakketten van RAW Organic Food weggeven waar 3 producten in zitten én het toffe RAW Challenge boek. Daarmee kun jij ook meedoen aan de challenge! Wil jij weten hoe jij deze toffe prijs kunt winnen? Read, read!

RAW Challenge

Het is heel lastig om van de een op andere dag opeens te stoppen met bewerkt eten. Want waar moet je beginnen? De eerste stap is het moeilijkst en daarvoor heeft RAW Organic Food een oplossing bedacht. Met de RAW Challenge krijg je alle tips & tricks die je nodig hebt om minder bewerkt te gaan eten. Van heerlijke receptjes voor ontbijt, lunch en diner tot motivatie tips. Ook staat erin beschreven welke producten je het best kunt eten en waarom deze producten goed voor je zijn. Daarnaast is het belangrijk om echt goed naar je lichaam te luisteren. Keep that in mind!

Wat kun je winnen van RAW Organic Food?

De producten van RAW Organic Food zijn puur en biologisch. Geen onnodige toevoegingen, maar echt puur natuur. De producten zitten bomvol vitamines, mineralen en antioxidanten. Als Fit Girl heb je dit allemaal nodig bij een sportieve en verantwoorde levensstijl. Daarnaast worden de producten niet verhit boven een bepaalde temperatuur, wat betekent dat de voedingstoffen in de producten behouden blijven. We like! Je weet dus zeker dat je goede producten aan het eten bent in plaats van lege calorieën.

Hoe kun je winnen?

Wil jij graag aan de slag met raw voeding en is de RAW Challengeécht iets voor jou? En wil jij de stap maken naar minder bewerkt eten? Dan is dit de ideale kans! We geven namelijk 5 verrassingspakketten weg met 3 verschillende producten van RAW Organic Food en de RAW Challenge. Normaal gesproken is de RAW Challenge alleen een e-book, maar speciaal voor deze winactie is er een gedrukte versie! Wij mogen maar liefst vijf Fit Girls blij maken met een tof pakket met daarin 3 producten en het boek!

Hoe kan ik meedoen aan de RAW Challenge?

Wat moet je doen?

Doorloop beide stappen:

  1. Volg RAW Organic Food op Instagram op @raworganicfoodnl
  2. Laat hieronder je email adres achter (deze geven wij door aan RAW Organic Food)

 

Maak kans op een verrassingspakket!



 

Easy peasy dus! De winactie loopt t/m 21 april 2019. De winnaar wordt gecontacteerd via email door RAW Organic Food.

Dit artikel is samenwerking met RAW Organic Food geschreven. Dit verandert echter niets aan mijn mening, ik sta 100% achter dit artikel.